Honduras destaca la experiencia del café en Dosquebradas como un modelo a seguir

Foto: Alcaldía de Dosquebradas

En el marco de una visita de funcionarios del Gobierno de Honduras, se reconoció a Dosquebradas y a emprendimientos como el ‘Pasaporte del Café’ y el ‘Café de Estercilia’, como un modelo a seguir por el sector cafetero del país centroamericano.

Apuntándole al fortalecimiento de los polígonos que hacen parte de la Certificación de Dosquebradas como Destino Turístico Sostenible, la Alcaldía de Dosquebradas lideró un intercambio internacional de experiencias turísticas, gastronómicas y de cafés especiales, en la que los protagonistas fueron los representantes del sector turístico de Dosquebradas.

“Hoy gracias al trabajo articulado con el Viceministerio de Turismo y el Pasaporte del Café, Dosquebradas fue epicentro de un intercambio cultural y empresarial con la hermana República de Honduras, donde nos visitan una delegación de cuatro profesionales  de su Instituto Hondureño del Turismo y del Instituto Hondureño del Café, los cuales reconocen las bondades y experiencias turísticas que Dosquebradas posee para ofrecer  como la Ventana Turística del Eje Cafetero”, expresó la Secretaria de Desarrollo Económico y Competitividad (e) Dosquebradas Dianna Marcela Ospina Valencia.

Para el municipio de Dosquebradas es muy importante este intercambio pues, se reconoce el territorio y especialmente se hace un recorrido por dos de los polígonos certificados como Destino Turístico Sostenible la Serranía Alto del Nudo y Los Naranjos, en donde se visitó el Centro de Visitantes Cárder en la Vereda las Hortensias, se desarrolló la experiencia de café de la semilla a la taza en la vereda Santa Ana Alta y finalmente se conoció la Primera Casa de Dosquebradas.

 “Nosotros con Honduras tenemos un trabajo en conjunto con Colombia, por eso nos han brindado el apoyo técnico de la visita para poder intercambiar experiencias, porque esas experiencias nosotros las queremos implementar en Honduras, hoy estuvimos en una linda caminata con un guardabosques que nos enseñó cómo trabajar en conjunto. Así mismo vimos las experiencias de apoyo a los microempresarios”, dijo la gerente de Desarrollo de Producto del Instituto Hondureño de Turismo, Ana García. 

El recorrido inició con una parada en el Centro de Visitantes de la Cárder, ya que el recorrido se hizo por un Distrito de Conservación que surte varios acueductos de Dosquebradas, seguido de ello visitaron cafés, experiencias de turismo y ejemplos de relevo generacional, que sin duda servirán a Honduras como ejemplo de aplicación, se indicó.

“Desde el mes de abril nos contactaron desde el viceministerio de Turismo y de la Agencia de Cooperación de la Presidencia de la República, para hacer un intercambio cultural y empresarial con Honduras, desde ahí tuvimos la oportunidad de compartir de manera virtual lo que venimos realizando con el ‘Pasaporte del Café’ y hoy les mostramos desde Dosquebradas que, gracias a un trabajo articulado, las personas que están haciendo realidad los procesos turísticos son locales, jóvenes rurales”, comentó el microempresario Pasaporte del Café Sebastián Allán.

Finalmente la coordinadora de los Centros Experimentales del Instituto Hondureño del Café Helena Landaverde expresó que: “se nos dio la oportunidad de venir a ver los avances que se tienen el Colombia relacionados con el café, venimos a conocer todo lo bueno que podemos implementar allá, fue muy interesante desde la parte de andar en el Willys, toda la protección vegetal de la montaña, la parte de café, agradecemos a todas las personas que nos han guiado y nos han permitido presenciar todo lo que ustedes están haciendo acá. Me llevo de Dosquebradas el cariño de la gente, la atención y los paisajes hermosos”.