La jornada se realiza los días 20 y 21 de septiembre de 2025, en el centro cultural y deportivo Villa Carola - Dosquebradas, con la presencia de invitados internacionales.
Los conocimientos ancestrales como oportunidad de emprendimientos y turismo son el centro del encuentro. Hay variada programación que incluye desfile, actividades prácticas en la preparación de platos típicos, de artes y oficios, exposición de muestras artesanales ancestrales, entre otros atractivos.
De México vienen cuatro maestras de cocina sobre platos ancestrales para enseñar, pero también para intercambiar y conocer la gastronomía típica de Dosquebradas.
El evento promovido por la Alcaldía de Dosquebradas tiene el concurso del Sena, el clúster de turismo, la fundación Territorios de Paz, entre otros.
No hay comentarios:
Publicar un comentario