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| Foto: Alcaldía de Dosquebradas |
La actividad tuvo como propósito recaudar fondos para apoyar mejoras en el barrio y obras de la parroquia, en una jornada que contó con el respaldo del alcalde Roberto Jiménez Naranjo.
El barrio La Capilla de Dosquebradas confirmó una vez más que sus tradiciones siguen teniendo la fuerza suficiente para convocar a la comunidad alrededor de una causa común.
Así quedó demostrado durante el Festival Gastronómico realizado este fin de semana, uno de los sectores con mayor valor simbólico en la historia del municipio industrial, donde la cocina típica, la fe y la cultura se unieron en una jornada de respaldo colectivo.
Más de 300 personas llegaron hasta el parque principal del sector para disfrutar de la oferta gastronómica preparada por la comunidad. En las carpas dispuestas para la actividad se sirvieron fríjoles, sancocho, ajiaco, mondongo y tamales cocinados en leña, además de lechona, empanadas, chorizos y arroz con leche, una apuesta social que volvió a poner en el centro los sabores tradicionales que siguen haciendo parte de la memoria local.
Foto: Alcaldía de Dosquebradas
La respuesta ciudadana dejó un balance positivo, no solo por la asistencia, sino por el resultado que tendrá esta jornada para el sector. El alcalde Roberto Jiménez Naranjo destacó: “Estamos muy contentos con la acogida que tuvo el Festival Gastronómico del barrio La Capilla, porque todo lo que se cocinó se vendió, lo que es una muy buena noticia, ya que los excedentes de estas ventas podrán ayudar a mejorar las condiciones de La Capilla, uno de los sectores más emblemáticos e importantes del municipio”.
Además, la programación continuó después del almuerzo y de la misa campal. A partir de la 1:30 de la tarde, la tarima principal recibió músicos, bailarines y cantantes que acompañaron la jornada con una agenda artística pensada para darle continuidad a la celebración durante toda la tarde.
En ese contexto, el mandatario subrayó que este tipo de actividades también ayudan a fortalecer el tejido social y a darle visibilidad a sectores con una profunda importancia histórica: “Con esta actividad no solo estamos ayudando para que el barrio y la parroquia se unan por obras sociales. También fomentamos que las familias y los dosquebradenses tengan espacios de interacción entre vecinos y, especialmente, motivamos a que otros ciudadanos conozcan esta parte del municipio, tan importante en la historia de este departamento”.
Entre los asistentes, la percepción fue igualmente positiva. María del Pilar Escudero, una de las participantes, resaltó: “El evento de la parroquia me pareció muy bueno. Es una ayuda que le estamos dando al padre para que pueda hacer obras en la parroquia. Todos los que estuvimos aquí estuvimos apoyándolo. Los alimentos nos parecieron muy bien manejados, con muy buena higiene, muy ricos y muy saludables”.
Finalmente, lo ocurrido en La Capilla fue más que una jornada concurrida. Fue la confirmación de que las tradiciones barriales siguen siendo una forma poderosa de movilizar apoyo, mantener viva la memoria del territorio y reunir a la ciudadanía alrededor de propósitos compartidos.
La jornada del Festival Gastronómico estuvo a cargo del grupo de acción social y religioso de la parroquia La Capilla Santa Teresita del Niño Jesús con el apoyo del alcalde de Dosquebradas, Roberto Jiménez.
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