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| Foto: Sena Risaralda |
El semillero de investigación “Entre Tambos Relatos y Fogones” conformado por aprendices e instructores del Sena Risaralda lidera la invitación a participar en una parte del proyecto “Culinaria nativa como fortalecimiento del tejido comunitario en la región”.
“Este proceso busca salvaguardar las prácticas alimentarias de las comunidades campesinas como herramienta de fortalecimiento del patrimonio cultural e inmaterial por medio de una aplicación móvil”
